こんばんは、平野園(嫁)です。

千葉県海匝農業事務所主催の今年度最後のアグリレディースセミナーに参加してきました。
今日のセミナーは、匝瑳だけでなく、旭市・銚子市のメンバー＆アグリライフ海匝の皆様との合同セミナーでした。

まずは、「地域資源と地域農産物のコラボによる特産品づくり」のワークショップを行いました。
海匝地域で採れる野菜などを使った、新たな新商品やレシピなどの知恵を出し合います。
商品化したらイケそうな！？アイディアも出たり、「へぇ～！」な情報などもゲットできて、自分も色々と勉強させていただきましたφ(.. )
アイディア出しだけで終わらずに、実際に形にしてみたいですね(*^_^*)

そして次に、技術伝承会「受け継ごう！農村の食文化」ということで、お赤飯＆落花生みそを作りました！
落花生みそは、私は千葉に嫁いできてからスーパーで初めて見ました(^_^;)
今日作ったのは作り方もとても簡単で、スーパーで買うものよりもあまじょっぱくて、ご飯のおかずにもなりそうな感じ！とても気に入りました(#^.^#)

他にも、農業事務所・市役所・JAの方々に作っていただいた「大根の甘酢漬け」「鶏の梅酒煮」「たっぷりネギの米粉ピザ」「ネギのお吸い物」をいただきました！とても美味しかったです(#^.^#)ありがとうございます♪

ちなみに「たっぷりネギの米粉ピザ」は、アグリライフ海匝の皆様が今日行ったワークショップを以前に行って、形になったものだそうです！

今日のレシピもバッチリ手元にあるので、絶対に家でも作ります！！(^O^)／

こんにちは、平野園(嫁)です。

昨日は、今年最後のアグリレディースセミナーに参加してきました♪
匝瑳市と、お隣の旭市のセミナー生との合同です。

まずはクリスマスフラワーアレンジメント講習です！
三角柱の形の、オアシスっていう吸水スポンジにヒバの葉っぱを刺してクリスマスツリーみたいに作っていきます。
ある程度出来たら、三角柱のオアシスを太目のしっかりした枝に刺して幹のようにして、それを土台にも刺します。
その土台のオアシスにもお花を刺して完成ヽ(◎´∀｀)ノ

お花は旭市のお花の農家の方から分けていただいたものだそうです☆キレイですね(*^_^*)
クリスマスくらいまではもつそうなので、お部屋に飾ってます♪

フラワーアレンジメント講習の後は「家族も喜ぶ伝統おせち作り」です！
今回は伊達巻と芋きんとんを作りました。

伊達巻は白身魚の代わりにはんぺんを利用します。とっても簡単に作れました☆
家で作るには、まずフードプロセッサーと卵焼き器が必要だな～(^_^;)
芋きんとんは、お芋をやわらかくなるまで煮て、調味料と市販の栗の甘露煮を混ぜて完成！こちらも簡単☆
自分で作ると、甘さなど味を自分＆家族好みに調整できるのがいいですね(*^_^*)
作った伊達巻＆芋きんとんと、JAちばみどりの女性部の方々が作ってくださったサンドイッチで皆さんで試食しましたヽ(´▽`)ノ
今回習ったおせち、とても簡単なので是非作ってみたいです☆(^O^)

今年のセミナーは今回が最後でした。
海匝農業事務所、匝瑳・旭・銚子市役所、JAちばみどりの職員の皆様とセミナーに参加されてる皆様、どうもありがとうございました♪

こんばんは、平野園(嫁)です。

今日は海匝農業事務所主催の、若手女性農業者視察研修会に参加してきました☆
手作りピザ体験＆野菜摘み取り体験ができる、山武市のソムリエファームさんで行われました。

ソムリエファーム開いている渡辺さんから、農業や経営についてのお話を伺い、お昼は石釜で米粉のピザづくり体験しました♪(#^.^#)
生地を伸ばして具材を乗せてから～渡辺さんのご主人に1枚ずつ丁寧に焼いていただきます☆

ピザが焼けました！！焦げ目がいい感じで美味しそう～(#^.^#)
もちろんお味もとっても美味しかったです♪(≧∀≦)
具材はチーズも含めて全部地元産だそうです！
サラダ＆ハーブティー＆デザートまでいただいちゃいまして、お腹はとても満足です(笑)

午後からは、私たちと同じ農家（酪農家）に嫁いだ若手農業者の伊藤さんから、伊藤さんの取り組みについてのお話を伺いました！
色々と実践されてて、その活動力がスゴイ！と尊敬です＼(◎o◎)／！

今回のセミナーも、相当刺激を受けました。
色々とヒントももらったので、自分も頑張ります(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

そして私は相変わらず、土佐弁は封印されてました＼(◎o◎)／ナゼダ

こんばんは、平野園(嫁)です。

今日は、千葉県農林水産部担い手支援課主催の「千葉県次世代ヒロイン交流会」に参加してきました！
千葉県内には、若手女性農業者が集まるグループが16グループ（205名）あるそうで、今日は八千代市・市原＆千葉市・銚子市・旭市・匝瑳市・山武＆東金市のグループの方が集まりました☆

それぞれのグループの活動紹介、米粉のパウンドケーキ作り、アグリライフ山武の活動についての講演、ワークショップ「あなたが描く農業・ライフスタイルは？」を行いました。
とても和気藹々とした、たくさんの笑いありの交流会でした♪(^0^）

野菜、水稲、養鶏、お花、梨など、様々な農家の方がいらっしゃったので、普段なかなか聞く機会のないお話も聞けましたφ(..)メモメモ
年代的には私と同年代（20代～30代）の方ばかりなのですが、みなさん頑張ってらっしゃるんだな～と、かなり刺激を受けました＼(◎o◎)／！
私もボヤボヤしてられません！？(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

そして私は相変わらず、土佐弁は封印されてました…＼(◎o◎)／ナゼダ

こんばんは、平野園(嫁)です。

今日は、千葉県海匝農業事務所主催のアグリレディースセミナーに参加してきました☆
地域の農業に従事している女性を対象にしたセミナーです。

これまでのセミナーでは、畑を借りてミニ白菜＆枝豆を育てたり、地域のお母さんから習う伝統料理教室や、キャンドル作り、クリスマスリース作り、ヨガ教室などをやりました♪
今日の内容は、この先10年のライフプランを立てるというものでした。

普段は土佐弁が抜けない私ですが、セミナーでは自動的に土佐弁が封印されます！＼(◎o◎)／ナゼダ

セミナーの後は、みなさんで匝瑳市の「たけおごはん」というお店で昼食をいただいてきました(*^_^*)
野菜中心のおかずと玄米ごはん！もっちりしっとりロールケーキに穀物コーヒー♪
どれもとてもおいしくて、野菜が苦手な方でもおいしくいただけると思います☆
また行きたいお店です(#^.^#)